Produkt-Info: Spargel
Spargel enthält Mineralstoffe, besonders Kalium und etwa 2% Eiweiß. Er regt die Nierentätigkeit an, verstärkt also die Wasserausscheidung und galt deshalb schon im alten Ägypten als Heilpflanze. Nützlich ist auch sein Ballaststoffanteil. Außerdem hat Spargel ausgesprochen wenig Kalorien.
|